Kıyma Soğan Kavurma Makinesi Özellikleri
Soğan kıyma kavurma makinesi 200 kg soğan alabilecek kazana sahip kıyma ve soğan kavurma kazanıdır.
Kıyma soğan kavurma makinesi paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
Soğan kıyma kavurma makinesi ne öncelikle soğan konur, soğanın kavrulma işlemi bitip hacim kaybettikten sonra kıyma ilave edilir. Tüm bu işlem yaklaşık 4-5 saat sürmektedr. Makineye maksimum 200 kilo soğan ardından reçetesine göre 100-150 kilo kıyma konmakta ve kavrulmuş karışım elde edilmektedir.
Soğan kıyma kavurma makinesi doğalgaz, LPG vb. gaz yakıtlar ile çalışır. Özel yapım İtalyan malı ısıtıcı BEK ler kullanılmaktadır. Pistonlu kapağın hareketi için en az 100 litrelik - 6 Barlık hava kompresörü gerekmektedir.
Kıyma soğan kavurma makinesi içinde dur kalk özellikli ya da devamlı çalışabilme yeteneğine sahip sıyırıcılı karıştırıcıları vardır.
Soğan kıyma kavurma makinesi ile içli köfte ve börek gibi ürünlerinizin içini hazırlayabilirsiniz.